Conţinut
Această rețetă de desert este bună pentru diabet, deoarece nu are zahăr și are ananas, care este un fruct recomandat în diabet, deoarece este sărac în carbohidrați.
În plus, rețeta are puține calorii și, prin urmare, poate fi adăugată la diete pentru a pierde în greutate atunci când există dorința de a mânca ceva în afara regimului, de exemplu
Deși, acest desert nu are mult zahăr, nu trebuie consumat zilnic, deoarece are niște grăsimi care pot ajunge să strice dieta, dacă sunt folosite de multe ori.
Reteta delicioasa de ananas pentru diabet
Ingrediente pentru paste:
- 4 ouă
- 4 linguri de făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță esență de vanilie
Umplerea ingredientelor:
- 300 g de ananas tocat
- 4 plicuri sau linguri de îndulcitor Stévia
- ½ linguriță scorțișoară măcinată
Ingrediente cremă:
- 100 g ricotta proaspătă
- ½ cană de lapte degresat
- 6 plicuri sau linguri de îndulcitor Stévia
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
Mod de pregătire
Pentru a face aluatul: Bateți albușurile în zăpadă fermă. Se adauga galbenusurile. Se adauga faina, praful de copt si vanilia. Se așază pe o foaie de copt, unsă și făinată, și se introduce în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. Se mulează, se lasă să se răcească și se taie cuburi.
Pentru umplutură: într-o tigaie, aduceți ananasul la foc și gătiți până se usucă. Se ia de pe foc, se adaugă îndulcitorul, scorțișoara și se amestecă bine.
Pentru cremă: treceți ricotta în sită și amestecați cu laptele, îndulcitorul și scorțișoara.
Într-un vas de servit, faceți alternativ straturi de bucăți de aluat, umplutură și smântână și păstrați-le la frigider. De asemenea, puteți adăuga câteva fire de ciocolată neagră topită deasupra.
Vedeți alte rețete cu conținut scăzut de zahăr:
- Rețetă de clătite cu amarant pentru diabet
- Rețetă de terci de ovăz pentru diabet